Batteri antistress scoperti nei formaggi trentini
I due ceppi, individuati dalla Fondazione Mach, producono un neurotrasmettitore con proprietà calmanti
I due ceppi, individuati dalla Fondazione Mach, producono un neurotrasmettitore con proprietà calmanti
SANT’ORSOLA. E brava la Giorgia Borsato, la casara di Malga Cambroncoi (Asuc di Sant’Orsola), che coi i suoi ottimi formaggi ha ottenuto il 2° posto alla recente rassegna - concorso svoltasi a Castel...
Anche i prodotti della Valsugana riuniti sotto un unico marchio
Domenica il maniero ospiterà la rassegna che mette a confronto le produzioni della Valsugana. Nel 20% delle strutture presenti alla mostra lavora una casara
Il successo della rassegna “Formai dal Mont” e palazzo Pilati a Tassullo hanno fatto da cornice alla nascita del legame simbolico fra trentini e siciliani
TASSULLO. Da 11 anni la Fondazione Edmund Mach fornisce supporto tecnico-organizzativo a “Formai dal Mont”, la rassegna dei formaggi di malga organizzato dalla Pro Loco per oggi e domani. Nella...
Domani e domenica a Tassullo, a Castel Valer, c’è “Formai dal Mont” con degustazioni e mercato
Durante la rassegna si organizzano visite guidate alle chiese e a Palazzo Pilati
Si è chiusa a Rabbi “Latte in festa”. Il miglior Casolet è quello di Malga Cercen
Dopo la “desmalghiada” show cooking, premiazioni e musica