VAL DI SOLE. Ospite d’onore dell’edizione 2017 di “Gemona, formaggio e… dintorni”, in programma da oggi fino a domenica prossima, sarà l’Ecomuseo della Val di Peio, a conferma della stretta...
Assegnati a Castel Ivano i riconoscimenti della rassegna dei prodotti di malga Nella esordiente categoria riservata agli “stagionati” premiata Valfontane
Si moltiplicano le prese di posizione contro il progetto avviato dall’Unione Europea di usare il latte in polvere nella fabbricazione di prodotti lattiero-caseari
L’allarme del senatore trentino Sergio Divina in un’interrogazione parlamentare: «Bisogna rassicurare i consumatori esteri»
Nuovo riconoscimento oggi a Cibus 2014 per il formaggio trentino, 50° prodotto certificato da Csqa
Il commerciante comprava le forme rubate in un caseificio del Primiero. Sotto inchiesta per ricettazione
La proposta alternativa di Slow Food Primiero appoggiata dal Comune di Siror Al posto di wellness e albergo, vendita di burro e formaggi e ristorante a km 0
Numeri confortanti per il Caseificio sociale di Primiero: ai 60 soci distribuiti 2,74 milioni a fine 2012
Gran successo per le degustazioni e i laboratori ma sono sempre meno coloro che fanno acquisti
Si terrà il 17 settembre a Moena in attesa del riconoscimento Dop
