Il nuovo ristorante del patron di Loto e Plan aprirà in via Calepina. Il proprietario promette turni impegnativi e avverte: training selettivo

Ieri, al terzo appuntamento di “Cook the Mountain” di #DolomitesVives, c’era pure la chef star Norbert Niederkofler (foto) che, col socio Paolo Ferretti, ha collaborato all’organizzazione degli...

Pergine, il locale di via Chimelli nato a fine ’800 e chiuso nel 1976 rinasce con Simone Scartezzini come “La Betola”

All’evento di Cavalese quasi 2 mila visitatori che hanno apprezzato il livello della preparazione degli allievi: piatti e bevande presentati con idee innovative

ROVERETO. Birra artigianale locale e i piatti di Marco Folgarait (in corsa per entrare a Masterchef) saranno protagonisti di due serate (dalle 18) a “Le Radici” di via Rialto. Domani assaggio di...

Il ristorante di Villa Lagarina riparte con una nuova gestione affidata all’omonima cooperativa. Novità il servizio a pranzo

Chi l’ha detto che montagna debba fare per forza fare rima con speck e salsicce, gulasch e canederli? Anche in malga e nei rifugi la cucina pesante e grassa è ormai considerata out mentre erbe,...