RIVA. Si è conclusa sabato scorso quella che andrà agli archivi come una vendemmia record per l’Agraria di Riva del Garda. Quest’anno, infatti, sono stati conferiti 40mila quintali di uva, mai così tanti - osserva il direttore Massimo Fia - nella storia del consorzio rivano.

A far sorridere il direttore Massimo Fia è soprattutto la qualità dell’uva conferita. Il 2018 certamente porterà sulle tavole dei consumatori un vino eccellente, uno dei migliori degli ultimi anni: «Le previsioni di qualità e quantità sono state confermate - ha detto Fia - in questo senso ci ha dato una grossa mano il meteo, che fino all’ultimo giorno non ha creato problemi alla vendemmia».

Chiusa la stagione della raccolta dell’uva, l’Agraria si prepara a quella delle olive, che inizierà a metà ottobre. Quest’anno con una novità importante: il nuovo frantoio che verrà presentato ufficialmente giovedì.