CLES. In apertura dell'incontro il direttore generale Della Fondazione Mach, Sergio Menapace, ha spiegato che la riorganizzazione del Centro trasferimento tecnologico, operativa da gennaio col nuovo dirigente Claudio Ioriatti, risponde alle nuove necessità e ai bisogni del mondo agricolo. La grande novità è rappresentata dal terzo dipartimento, quello dedicato all'agricoltura di montagna con un'ottica più attenta alla sostenibilità e al biologico. «Un filo conduttore, quello della sostenibilità, che coinvolge trasversalmente tutte le attività dell’ente, dalla formazione alla ricerca alla sperimentazione – ha sottolineato Menapace - mi auguro che questa giornata, giunta alla 21esima edizione, sia per voi stimolo e spunto per dare risposta alle vostre domande e guardare con ottimismo alla prossima stagione».