Vezzano. Più di quaranta persone hanno partecipato, nei giorni scorsi, nella sala del Circolo pensionati anziani di Vezzano, alla cena etnica con piatti tipici del Kenya, proposta dal Circolo Acli di Vezzano e dal Gruppo missionario. Il presidente di Ipsia (Istituto pace e sviluppo delle Acli) Giuliano Rizzi ha illustrato gli obiettivi di Ipsia: incontri di sensibilizzazione, volontariato internazionale, iniziative a favore dei migranti, i progetti in corso in Kenya, Uganda, Mali, Serbia. In Uganda è in corso la scuola di alta formazione agricola. La scuola di agro-businnes è riservata ai giovani delegati dai villaggi, dando agli stessi le migliori competenze teoriche e pratiche nel campo agricolo, per realizzare un’agricoltura più adeguata per quel territorio e che offra, oltre ai prodotti di sostentamento, anche un ritorno economico.

Idee e azioni per il Kenya

Di grande interesse è stata poi la presentazione del “Progetto Tree is Life” di Gianni Gegele di Ipsia, volontario assieme alla moglie Mariarosa, in Kenya. Questo progetto ha la finalità di salvare le foreste locali, creando vivai e piantando numerosi alberi. Sono state inoltre realizzate con materiali del posto stufe che consumano meno legna, provocano meno fumo, consentono alle donne di cucinare in modo più comodo e con minore fatica. Queste originali stufe offrono, tra l’altro, la possibilità di covare le uova dei volatili, garantendo quale originale incubatrice una maggiore nascita di pulcini e disponibilità di carne bianca.

Un’altra iniziativa di grande rilievo è stata anche la produzione di biogas (50% letame e 50% acqua) in grado di mettere a disposizione una piccola, ma importante quantità di energia elettrica.

La serata

Molto apprezzata la cena etnica con prodotti tipici del Kenya, preparata dai cuochi del Circolo anziani Riccardo Garbari e Luigi Trenti: polenta bianca, stufato di pollo, fagioli al cocco, spinaci saltati, conclusa con ananas e focaccine dolci. Le offerte raccolte (830 euro) saranno devolute a favore della scuola di alta formazione agricola di Ipsia in Uganda. E.Z.