CADERZONE TERME. Il rione Lodron Bertelli ha recentemente ospitato la terza edizione della manifestazione gastronomica “Antichi Sapori” del percorso “Trentino Food Festival”. Oltre 120 persone hanno partecipato e consumato il “patugol”, piatto tipico locale formato da patate formaggio e fagiolini, preceduto da un gustoso aperitivo.

Nello spazio antistante le scuderie di Palazzo Lodron-Bertelli otto espositori hanno arricchito la manifestazione con prodotti tipici locali e manufatti artigianali. Nel corso del pomeriggio, con due laboratori creativi e gratuiti per adulti e bambini si è insegnato a realizzare bamboline in lana e, con la supervisione delle ragazze della Compagnia del Giglio, si è realizzata la “torta di fregulot”. La manifestazione è stata allietata dai canti e dalle musiche tradizionali del Coro “Cantabont”. Per i più piccoli “giro in carrozza per le stradine del paese” sul cocchio condotto da Mauro Polla di “Maso Pan”. Il sentito ringraziamento dell’assessore Flavia Frigotto va «al Consorzio delle Pro Loco presieduto da Mauro Collini, a Romeo Mosca, “Maso Grisun”, Silvia Sartori con le grappe “Serca” di Bocenago, per la collaborazione e la splendida riuscita di questa manifestazione». (w.f.)