Un fiume di latte ogni giorno diventa formaggio dop
Grigno, la “Monti Trentini” trasforma quotidianamente 130 mila litri inviati da 165 allevatori e dà lavoro a 90 addetti
Grigno, la “Monti Trentini” trasforma quotidianamente 130 mila litri inviati da 165 allevatori e dà lavoro a 90 addetti
Per la sesta volta i ladri li hanno fatti sparire dopo la consegna alla panetteria tra le 4 e le 5 del mattino. La titolare: «Il danno è soprattutto per i clienti “bio”»
Sabato e domenica sull'Altopiano di Vezzena alla scoperta dei segreti delle maghe, tra camminate e gustosi assaggi
Mauro Poli: «Formaggi di malga, frutta e verdura bio, noi puntiamo sui piccoli produttori». L’Alto Adige? «Comunica meglio. Ma sui formaggi siamo più forti»
Il consigliere e allevatore Graziano Lozzer cita come esempio l’Alto Adige: «Sono più bravi nella promozione»
«Se ti ama troppo, non ti ama affatto»: Latte Trento stampa su 100 mila bottiglie lo slogan. E domenica la marcia WiRun
La Casearia Monti Trentini non riesce più a pagare 0,34 euro al chilogrammo a circa cento produttori della provincia. L’assessore Michele Dallapiccola: «Li aiuteremo»
Numerosi produttori e un gazebo in via Manci, con il direttore dell'associazione Mauro Fiamozzi. Presente l'assessore comunale all'agricoltura, Roberto Stanchina: "Solidali con la loro battaglia"
Si moltiplicano le prese di posizione contro il progetto avviato dall’Unione Europea di usare il latte in polvere nella fabbricazione di prodotti lattiero-caseari