Durante il Covid ha riscoperto il valore del lavoro all'aria aperta, abbandonando gli studi universitari per gestire dieci ettari di meleti tra innovazione, sostenibilità e progetti futuri. E ha dimostrato come una scelta inaspettata possa trasformarsi nella strada giusta per la propria vita

Si è svolta mercoledì 23 aprile l'assemblea annuale della Federazione Provinciale Allevatori: bilancio in attivo con 32mila euro di utile. C’è preoccupazione per i crescenti costi di produzione, e per le emergenze sanitarie come l'Afta epizootica e la Blue Tongue che stanno riemergendo in Europa

È in azienda a tempo pieno da 11 anni. Gli chiediamo se qualche volta si è pentito della scelta: "Assolutamente no, anche se in certi momenti è molto dura", precisa, "ma è la passione che fa superare questi momenti"

A mezzogiorno di oggi, 18 aprile, tutti sono potuti rientrare nelle proprie abitazioni, tranne una residente la cui terrazza è stata interessata dal crollo e che dunque - per ragioni di sicurezza - non potrà rientrare a casa

Figlio del rinomato casaro Pierluigi Giuliani, l'imprenditore trentino ha lasciato dopo 17 anni il lavoro nel settore metallurgico per dedicarsi a tempo pieno ai suoi 5 ettari di meleto, scommettendo su varietà pregiate e innovazione nella Val di Non, tra sfide climatiche e visione del futuro

Durante il percorso si incontrano rappresentanti dell’associazione Destinazione Val di Cembra e altre persone che stanno portando avanti interessanti progetti di sviluppo territoriale