TRENTO. Bolzano batte Trento 27 a 6. E' una nuova schiacciante sconfitta per i vini trentini, e per contro un tripudio per i vini altoatesini l'uscita della nuova edizione della Guida dei Vini dell'Espresso. Contro le 6 segnalazioni di "5 bottiglie", il massimo del punteggio attribuito dalla Guida, ai vini trentini, figurano infatti ben 27 segnalazioni altoatesine. Le Guide confermano dunque il trend degli ultimi anni: l'Alto Adige ha puntato tutto sulla qualità e la ricerca verso valori assoluti, mettendo alla base del proprio operare il valore e il profondo rispetto verso la propria terra. Vini di territorio, con le caratteristiche e i sapori ben riconoscibili, vini diversi nel profumo e nel sapore, secondo le tipologie viticole, ben riconducibili al vitigno, da cui provengono. Insomma sapori e profumi facilmente identificabili e attribuibili, tutt'altro che scontato in molti tra i vini del Trentino, spesso uguali, poche volte distinguibili tra di loro, insomma spesso vini senza anima, vini anche buoni e bevibili, ma certamente non vini inseriti a pieno titolo nel territorio che essi rappresentano. Tra i 6 vini del Trentino figurano due spumanti, un bianco, ricavato da più tipologie di uve, un vino da dessert, Moscato Rosa e due vini rossi, un Teroldego, vino da tavola, e un Cabernet Franc uvaggio di tre annate. Più ampia la scelta in Alto Adige dove figurano molti vitigni internazionali e diversi autoctoni.