LEVICO TERME. Un convivio teatrale sulla “civiltà del brodo”: è l’originale appuntamento in programma stasera alle 20.30 all’ Osteria Boivin, organizzato dalla Piccola Libreria in collaborazione con lo chef Riccardo Bosco dell'osteria Boivin, ispirato all’epistolario “Lettere sul Brodo” di Aldo Buzzi e Mario Nicolao, pubblicato da Archinto. Gigi Zoppello (nei panni dell’ultra novantenne Aldo Buzzi, a Milano) e Ugo Baldessari (nei panni di Mario Nicolao, diviso tra Parigi e la Liguria), faranno rivivere l’essenza degli squisiti, eccentrici scambi epistolari ove imperversa l'ars divagandi e dimora “la terapia del brodo”, oltre a una verità: i buoni piatti e i buoni vini sono come i libri che contano, non tradiscono mai. Da novembre 2007 a maggio 2009, di lettera in lettera, è nato un vivace carteggio che conta 39 lettere di Aldo Buzzi e altrettante risposte di Mario Nicolao. Nelle lettere si parla un po’ di tutto ma ben presto emerge il motivo centrale: il brodo. Si scopre che per i due il brodo ha un forte valore evocativo, un valore primario, e questo tiene accesa la fiammella della corrispondenza epistolare che poco a poco diventa una vera e propria “ ricerca del brodo”. Non solo, a un certo punto i due corrispondenti cominciano a telefonarsi e in seguito s’incontrano più volte a casa di Buzzi. In breve, diventano amici. La serata prevede un divertissement culinario a tema: brodo classico e i suoi cappelletti, brodo “contaminato” di tutto, affè e ammazzacaffé gourmand , acqua e calice di vino. Il tutto su prenotazione e 35 euro: tel. 0461.701670 (Boivin) o 0461.701914 (Piccola Libreria, mail info@lapiccolalibreria.it.