ZORTEA. Nella Valle del Vanoi prende il via domenica 18 la 3ª edizione della Craspamagna Dolomitica, passeggiata enogastronomica immersa nella natura tra assaggi di prodotti a Km 0 e paesaggi...
Oggi al Centro di formazione professionale Enaip la semifinale di “UpVivium” La rassegna vuole migliorare la comunicazione sugli ingredienti locali
ROVERETO . Sarà un convegno tutto dedicato alle guide gastronomiche, quello che l’Accademia italiana della cucina, fondata nel 1953 da Orio Vergani, quello organizzato al Mart per il 5 maggio. Come...
POZZA. Nuovo libro di ricette per la Val di Fassa e questa volta protagonisti sono i segreti del territorio scoperti con lo chef stella Michelin Stefano Ghetta di Vigo di Fassa. Il titolo del libro...
RANGO. Un dolce inedito e due rivisitazioni della tradizione trentina. I tre dolci saranno proposti dall’alta Formazione professionale, percorso dell’Istituto Paritario Cfp Enaip di Tione ai...
Il comitato «Vivi San Martino» chiede alla giunta comunale di rivedere le aree di applicabilità del provvedimento: «Non fateci diventare zona franca»
Il coraggio di "rinascere" a 50 anni. Storia di Stefano, nato nella musica, una vita da giornalista poi rimasto senza lavoro. E adesso un'autorità dello street food
Lo Streeat Food Truck Festival arriva a Trento, dal 9 all’11 settembre, con le specialità gastronomiche regionali
Dal 9 all'11 settembre in piazza Fiera la manifestazione dedicata al cibo preparato sui camioncini
Di proprietà da oltre un secolo dei Mattedi, l’osteria tipica ha riaperto. È al «Biancospino» e la gestisce Roberto Piancastelli, realizzando il suo sogno
