Il “Mercato Europeo e Internazionale”, organizzato da Anva Confesercenti, propone anche le specialità dei birrifici di mezzo mondo
La scoperta potrà avere importanti risvolti non solo per la salute umana, ma anche per migliorare la conservazione degli alimenti e perfino per certificarne la provenienza
Si chiama "Risto3Foodie", coinvolti 9.000 studenti di Trento, Val d'Adige, Valle dei Laghi e Val di Cembra
La fame del potere: l’ex presidente della Fondazione Mach indaga il tema del cibo tra fiction e realtà, immaginando i rischi del futuro
“Virtus Cibi Tridentini” è un concorso itinerante fra i locali del capoluogo per promuovere canederli, orzet e strudel
E in vista delle riaperture di bar e ristoranti un invito a spezzare il pane assieme: “Il fast food non è proprio il meglio perché il segno della festa è quello in cui uno si convoca con gli amici per stare a tavola”
La polemica. Il gruppo di minoranza del Polo Civico Autonomista sottolinea il proprio ruolo di stimolo nei confronti dell’amministrazione: «Il problema emerso solo con la nostra mozione»
Di queste 9 nella provincia di Trento. Norbert Niederkofler, chef del ristorante St. Hubertus di San Cassiano in Val Badia, resta nel gotha delle Tre Stelle. Due le new entry in Trentino: Peter Brunel Ristorante Gourmet ad Arco e Senso Alfio Ghezzi a Rovereto (nella foto)
I cibi destinati ai pasti dei bambini sono stati donati a Trentino Solidale
