Trovata in un ristorante della Val di Non carne scaduta dal 2015
I controlli sono stati effettuati dai carabinieri del Nas in vari locali. Il gestore di una pizzeria è stato multato per 3.500 euro ed è stato sequestrato un quintale di merce
A TRENTO. Sequestrati 200 chili di carne scaduta in un locale del capoluogo
VAL DI NON. Il Nucleo Antisofisticazione e Sanità (N.A.S.) dei Carabinieri, durante i controlli nell’ambito della ristorazione, che sono stati intensificati dopo la scoperta e il sequestro di carne scaduta all’interno di un ristorante del capoluogo trentino, ha portato alla luce ieri, 5 febbraio, un caso simile in una pizzeria della Val di Non.
Nel locale, infatti, sono stati trovati cibi scaduti a base di pesce e soprattutto carne. E’ stato quindi posto sotto sequestro un totale di un quintale di merce.
Alcuni alimenti sarebbero scaduti nel 2015, ovvero 9 anni fa, mentre ad altri mancava la tracciabilità prevista per legge.
Al gestore della pizzeria è stata quindi comminata una multa di 2000 euro per omesso autocontrollo e di 1500 euro per mancata tracciabilità.
