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L'INIZIATIVA

Porte aperte nel fine settimana a quattro "fabbriche del gusto" trentine

Sono previsti laboratori, conferenze e showcooking

TRENTO. Dall'1 al 3 novembre in Trentino apriranno le loro porte quattro "Fabbriche del Gusto" nell'ambito dell'iniziativa «We-Food», weekend dedicato alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche delle Tre Venezie.

Previsti laboratori, conferenze e showcooking al Birrificio Bionoc' di Mezzano (nella foto il ristorante interno), visite guidate all'azienda agricola Ivo Gelmini e al laboratorio Naturgresta di Valle San Felice, e un workshop al gusto di cioccolato alla pasticceria Zaffiro di Rovereto.

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