Polveri alimentari dalle piante selvatiche
San michele all’adige. Rimarranno aperte fino a giovedì 28 marzo le iscrizioni al corso “Dalle piante selvatiche alle polveri alimentari”. L’attività, proposta dai servizi educativi del Museo degli...
San michele all’adige. Rimarranno aperte fino a giovedì 28 marzo le iscrizioni al corso “Dalle piante selvatiche alle polveri alimentari”. L’attività, proposta dai servizi educativi del Museo degli Usi e Costumi, si svolgerà sabato 30 marzo dalle 14 alle 18. Il corso è rivolto ad un pubblico di adulti che desiderano avvicinarsi al mondo delle piante selvatiche e scoprire come trasformarle in polveri per uso alimentare. Nell’arco del pomeriggio è prevista anche un’uscita sul campo, nel territorio limitrofo al Museo, per osservare e raccogliere piante spontanee commestibili. Docente del corso sarà l'agroecologo Stefano Delugan, esperto in agricoltura circolare e agroecosistemi multifunzionali. La prenotazione è obbligatoria e prevede un costo di 15 euro a partecipante (materiali inclusi). Per maggiori informazioni ed iscrizioni, telefonare allo 0461 650314. D.B.