A scuola si impara anche a mangiare in modo sano 

Primo giorno all’Istituto comprensivo di Lavis. Anche i genitori invitati a sperimentare in mensa. Ieri hanno fatto colazione alle elementari di Nave San Rocco e merenda a Zambana


DANIELE ERLER


Lavis e rotaliana. Ieri mattina è suonata la prima campanella. Ed è una giornata che rimarrà impressa per sempre nei piccoli che hanno iniziato per la prima volta la scuola elementare, anche a Lavis e in Rotaliana. Ma la stessa emozione la vivono in qualche modo i loro genitori. Anche per questo la Comunità di valle ha deciso di invitare, nelle mense dei vari istituti, i papà e le mamme dei bimbi di prima elementare: per una colazione, una merenda o un pre-pranzo. E per stare insieme in un momento particolare, scoprendo un po’ meglio come vengono somministrati i pasti.

Il servizio mensa

Così ieri i genitori sono stati invitati per la colazione alle elementari di Nave San Rocco, per la merenda a Zambana e per il pre-pranzo a Lavis. L’iniziativa si ripeterà oggi a Grumo, San Michele, Mezzolombardo e Mezzocorona. Lunedì toccherà invece ad Andalo, Spormaggiore e Roveré della Luna. In tutti questi posti, dal primo settembre 2018 il servizio mensa è curato dalla Comunità di valle: la Rotaliana Königsberg fa da capofila anche per la Comunità della Paganella. In concreto, è poi la Risto3 ad occuparsi della ristorazione, per effetto dell’appalto vinto un anno fa.

Quando si racconta quello che succede nelle nostre scuole, spesso ci si dimentica dell’importanza della ristorazione. In realtà, è un aspetto molto sentito dai ragazzi e dai genitori. Sembrerà strano, ma è anche un momento in cui la scuola non rinuncia alla sua missione formativa: «Insieme ai genitori, contribuiamo all’educazione alimentare – spiega Stefano Chesini, dirigente dell’Istituto comprensivo di Lavis –. Molti bambini sono restii a mangiare alcune cose, lo ero anch’io quando ero piccolo. In mensa allora è importante educare a un’alimentazione sana, per far crescere i nostri ragazzi in salute».

L’inizio della scuola

Un aspetto tanto importante che ieri molti amministratori hanno voluto presenziare all’appuntamento, sedendosi ai tavoli con bambini e genitori. A Zambana e Nave San Rocco c’erano il sindaco Renato Tasin, il vice Joseph Valer e l’assessora Katia Castellan. Per la Comunità di valle, il presidente Gianluca Tait e l’assessore Marco Frasnelli. A Lavis c’era l’assessora Isabella Caracristi e, per la Comunità di valle, l’assessore Graziano Tomasin. Più in generale, da segnalare ieri a Mezzocorona l’inizio delle lezioni nella nuovissima scuola media, inaugurata solo domenica.

Nuovi laboratori

A Lavis, il dirigente Stefano Chesini ha spiegato che da quest’anno inizieranno, alle scuole medie, nuovi laboratori di scienze, tedesco e inglese: «L’anno scorso abbiamo avuto sei alunni che hanno acquisito la certificazione B1 in inglese: è un livello che di solito si raggiunge solo alle scuole superiori. Per questo abbiamo deciso di continuare a investire nell’insegnamento delle lingue straniere».

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