BOLZANO. L'iniziativa benefica è promossa dai proprietari e gestori della malga Mayrl di Obereggen.

«Il nostro obiettivo è quello di aiutare la ricerca e la lotta contro i tumori è un nostro obiettivo» spiegano i fratelli Mark e Sebastian Eisath della Mayrl Alm.

Il ricavato della giornata di degustazione verrà devoluto all’associazione Peter Pan che aiuta i bambini malati di tumore in Alto Adige. Parte del ricavato andrà anche all’associazione Comedicus che organizza e finanzia visite settimanali nei 7 ospedali dell’Alto Adige: i suoi clown regalano annualmente sorrisi a 5000 bambini, alle famiglie ed altri pazienti ricoverati nei nosocomi, facendo leva sulla fantasia e l’empatia.

L’hamburger, al costo di 9 euro, sarà composto da prodotti naturali della stessa Val d’Ega.

Lo scorso anno il ricavato del Mayrl-Burger-Day, fu di 1500 euro.