BOLZANO. Vedere quello che sta accadendo in questi giorni in uno degli storici negozi di via Leonardo da Vinci fa capire quanto il mondo stia cambiando. «Ma di più - dice Gabriella Schojer - quanto è già cambiato...».

Perché a fine mese chiude un'altra tra le più conosciute vetrine della città. “Alles raus , Fuori tutto, chiudiamo” per un luogo che da un paio di generazioni, se non tre, era diventato un punto di riferimento delle case bolzanine: oggetti per la tavola, bicchieri, eleganza tra pentole e attrezzature per la cucina. Un mondo. Ma che, come è accaduto pochi giorni prima a “Fragrantia” in piazza Walther, cede per manifesta inferiorità rispetto alle legioni armate del nuovo commercio.

«Sì certo, i prezzi e gli affitti - sussurra Gabriella Schojer, del negozio "Schojer" - che qui sono molto, molto alti... Ma anche l'aggressività delle nuove forme di distribuzione».

E ne cita due: il fatto che i grandi magazzini dove si andava di solito a fare la spesa di generi alimentari, da tempo offrono anche tutto per cucinare, dai bicchieri ai piatti. E poi il mondo dell'e-commerce. 

Da anni, spiegano dal negozio, i margini di guadagno si stavano assottigliando. Prima le ditte fornitrici pretendevano riscontri che si era ancora in grado di garantire: oggi, con gli enormi quantitativi che può gestire la distribuzione a distanza via web, i margini non consentono di far fronte alla normale logistica di un negozio, dalle spese fisse ai costi del personale.