Unione italiana vini, over 65 e donne guidano crescita aperitivi



Sono gli over 65 a guidare la crescita degli aperitivi e non i più i giovani. Lo segnala l'Osservatorio di Unione italiana vini (Uiv) che ha elaborato i dati dell'ultimo censimento Istat sui consumi di alcolici degli italiani nel 2023. Il report registra in particolare che un "esercito di Boomer negli ultimi 15 anni ha messo il turbo con un +112%, trend di crescita 5 volte maggiore rispetto agli under 24 anni.









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